对很多在国外生活的留学生、华人华侨来说，下厨早就不只是省钱的选择，更是一种治愈日常的方式。一天忙完学业或工作，回到家炒个菜、煮碗面，熟悉的香味一出来，整个人都会松下来。

　　可真正动手之后才发现一个现实问题——国外的调料，真的不太对味。

　　一：国外超市的调料，总感觉少了点灵魂

　　不少人都有类似的体验：国外超市里确实能买到酱油辣椒酱火锅底料，包装看着也像那么回事，但用起来总觉得差点意思。

　　要么偏甜，要么偏咸，要么香味不足，炒出来的菜始终和记忆里的味道隔了一层。

　　像用的最多的生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、火锅底料、烧烤料、卤料包、麻辣香锅酱，这些在国内随手就能买到的调料，在国外要么选择很少，要么价格不低，还未必是熟悉的品牌。

　　二：越来越多海外华人，选择在国内买调料

　　正因为这样，很多在国外生活久了的人，慢慢摸索出一个更稳妥的办法——调料在国内买，再通过集运邮寄到国外。

　　国内电商平台选择多、口味正，还能一次性把常用的调料买齐，省得在国外反复试错。

　　不少留学生会在开学前、假期前集中下单，把一整学期甚至半年的调料都备好。

　　火锅底料、拌面酱、调味粉、小包装酱料，合理搭配后，日常做饭的幸福感直接拉满。

　　三：调料集运到国外，有哪些需要注意的地方？

　　说到邮寄调料，大家最关心的无非两点：能不能寄、好不好寄。

　　相比个人直接通过国际快递寄送，国际集运在物品边界和可操作性上更灵活。很多调料属于常见食品类，只要包装完好、数量合理，一般都可以通过合适的集运渠道安排。

　　当然也并不是所有食品都完全没有限制。

　　含液体、油脂较多或包装容易渗漏的调料，需要在打包时特别注意密封性；而生鲜、易腐类食品，通常不在可邮寄范围内。

　　集运调料到国外前，需提前了解清楚规则，再选择对应集运敏感渠道，会更省心。

　　一点点的集运调料的经验建议，调料尽量选择原包装未拆封的小规格，既方便打包，也更容易分类。多种调料合箱寄送，整体成本也更可控。

　　当厨房里的味道重新变得熟悉，在异国他乡的生活也会因你的厨艺而成为周边红人，内心也会多出几分踏实。

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